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リグーリア地方のオリーブ栽培は、数世紀前に発生したフランス近辺での大干ばつがきっかけでした。
当時、フランスの農業者が新たな栽培地を求めてイタリアに渡り、栽培に適した土地としてリグーリア地方を選びました。ですから、フランス・ニース種と同じ品種・タジャスケ種をこれまでずっと作り続けています。
「e」リグレは、西リグーリア地方の海抜600m以下の地域で栽培されたタジャスケ種のオリーブのみから搾られたエクストラヴァージンオリーブオイルです。熟したオリーブの香りがありますが、風味は甘く、調和の取れた味で、アーモンドにも似た味わいがあります。日本人の味覚にもなじみやすいデリケートな風味が特徴です。 |
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| エクストラヴァージンオリーブオイル:リグレ 250ml |
| 原産国 |
イタリア リグーリア地方 |
| オリーブの品種 |
タジャスケ種 |
| 種類 |
エクストラヴァージンオリーブオイル |
| 容量 |
229g(250ml) |
| 用途 |
サラダ、カルパッチョ、魚料理、軽いソースに |
| 色 |
淡い黄金色。 |
| 芳香 |
熟したオリーブの香り。 |
| 味 |
甘く調和のとれた風味。繊細なアーモンドに似た味わい。 |
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Loppiano エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml 価格6,300円 (本体価格6,000円) 

Loppiano エクストラヴァージンオリーブオイル 1000ml 価格10,500円 (本体価格10,000円)
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イーリストランテ/Esclusivo Ristorante(豆) 価格3,150円 (本体価格3,000円) 

イーリストランテ/Esclusivo Ristorante(挽き) 価格3,150円 (本体価格3,000円) 

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フランバー:アプリコット(albicocche) 価格1,680円 (本体価格1,600円)
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