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トスカーナ地方といえば、なだらかに波打つ緑の丘陵に、オリーブの木々やブドウ畑がどこまでも続く風景が印象的です。それはまさに田園風景そのもの。このフランス料理の起源となったイタリア料理は、トスカーナ全域を領土としたメディチ家から伝わったものといいますから、いかにすばらしい料理であったかお解り頂けると思います。トスカーナ地方はすぐれた食材の宝庫でもあるのです。「e」のトスカーノエクストラヴァージン・オリーブオイルは、フラントイオ種(80%)を中心にモライオロ種(10%)、レッチーノ種(5%),ペンドリーノ種(5%)をブレンドしてできています。 |
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| エクストラヴァージンオリーブオイル:トスカーノ250ml |
| 原産国 |
イタリア トスカーナ地方 |
| オリーブの品種 |
フラントイオ種(80%)、モライオロ種(10%)、レッチーノ種(5%),ペンドリーノ種(5%) |
| 種類 |
エクストラヴァージンオリーブオイル |
| 容量 |
229g(250ml) |
| 用途 |
サラダ、生野菜類、豆類などの冷製料理、ドレッシング、スープ。 |
| 色 |
輝かしいエメラルドグリーン。 |
| 芳香 |
フルーティー、新鮮なオリーブの典型的な香り。 |
| 味 |
上品な調和のとれた味。後味にはペッパーのピリリとした感じ。 |
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Loppiano エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml 価格6,300円 (本体価格6,000円) 

Loppiano エクストラヴァージンオリーブオイル 1000ml 価格10,500円 (本体価格10,000円)
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イーリストランテ/Esclusivo Ristorante(豆) 価格3,150円 (本体価格3,000円) 

イーリストランテ/Esclusivo Ristorante(挽き) 価格3,150円 (本体価格3,000円) 

フランバー:チェリー(Ciliegie) 価格1,680円 (本体価格1,600円) 

フランバー:アプリコット(albicocche) 価格1,680円 (本体価格1,600円)
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